Владивосток
8 (423) 275-34-07
8 (423) 238-65-34
8 (423) 263-22-04
8 (423) 279-06-64
Москва
8 (495) 916-91-77
 
Поиск
Оптовые продажи продуктов питания
Новости

Посмотреть/скачать
каталог напитков

Посмотреть/скачать
каталог бакалеи

Продукция

ЛАПША
СНЕКИ
СОУСЫ
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
РЕЗИНКА ЖЕВАТЕЛЬНАЯ
НАПИТКИ
НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГРУППА
НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ
 
КУРИЦА ЯКИТОРИ

Якитори — это куриные кебабы (шашлыки) по-японски. Идеально подходят для пикников с барбекю или вечеринок.

Количество порций: 4

Ингредиенты:  6 куриных бедер без костей (с кожей), пучок лука-порея, приправа "семь специй" (шичими) или смесь перцев (по желанию).

Для соуса к якитори:  150 мл (2/3 стакана) соевого соуса, 90 г (1 / 2 стакана) сахара, 25 мл (5 чайных ложек) саке или сухого белого вина, 15 мл (1 столовая ложка) обычной муки.


Приготовление:


1. Чтобы приготовить соус, смешайте соевый соус, сахар, саке или вино с мукой в маленькой кастрюле. Помешивая, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне 10 минут, пока соус не уменьшится в объеме на одну треть. Отставьте в сторону.

2. Разрежьте каждое куриное бедро на шесть кусков, а лук нарежьте на кусочки длиной 3 см. 

3 . Нанижите попеременно курицу и лук на 12 вертелов. Обжаривайте 5-10 минут в гриле при средней температуре или на гриле-барбекю, обильно смазывая время от времени соусом, чтобы курица пропеклась, но осталась сочной.  

4 . Подавайте с соусом и приправой "семь специй" или смесью перцев.


Приятного аппетита!

29.09.2017
Японский блокиратор вирусов Keep Barrier – надежная защита для всей семьи!
25.08.2017
У нас открылся новый офис-склад в Москве
16.11.2016
У нас появились новогодние подарки!
Все новости
2017 ООО "Азума Трейдинг"


www.azuma-trading.ru